L’autocueillette de framboises c’est pour bientôt !

Les framboises commencent gentiment à mûrir, c’est pour bientôt, mais pas avant 10 jours ( rien avant le 18 et ensuite sur inscription quelques fois, les infos suivront. On vous tient au courant et on se réjouit de vous voir !

Légumes d’été, encore un peu de patience…

Allez, avouons-le, nous sommes à fond pour les légumes de saison, mais il vient un temps où l’on se réjouit de voir un changement de couleurs, de goûts, bref, les légumes d’été commencent un tantinet à nous manquer. Et les premières semaines de mai cette espèce d’entre-saisons, ne sont pas faciles pour le maraîcher bio … Lire plus

Réflexion autour du prix du fenouil et autres légumes

Je vais tenter de résumer l’évolution des tarifs des produits maraîchers en Suisse à partir d’un simple exemple: le fenouil. Il s’agit d’un exercice complexe, mais crucial à saisir et je tiens à vous préciser qu’avant de me lancer dans la profession de maraîcher biologique, j’ignorais totalement les aspects dont je vais vous parler. Avez-vous … Lire plus